Obesidad y sobrepeso según tipología familiar de los estudiantes de una universidad privada de Lima
Palavras-chave:
obesidad, sobrepeso, familiaResumo
Objetivos: determinar la prevalencia de obesidad y sobrepeso según el tipo de familia y el riesgo de adquirir enfermedades no transmisibles (ENT). Materiales y métodos: estudio descriptivo transversal. Los sujetos participantes fueron identificados de manera retrospectiva a partir de las fichas de salud de los estudiantes. La obesidad y sobrepeso se determinó a partir del índice de masa corporal (IMC) y para el riesgo de adquirir ENT se empleó el perímetro abdominal (PA). El tipo de familia fue clasificado en familia nuclear, extendida, ampliada, monoparental, reconstituida y equivalente familiar. Resultados: de 514 participantes, 43,4% fueron varones y 56,6% mujeres (edad media de 20,7 años; mín.15; máx. 50; DE= 5,66). El tipo de familia predominante fue la familia nuclear presente en el 52,1% (n=268). La clasificación según el IMC, 21,6% (n=111) tuvieron sobrepeso, 8,9% (n=46) obesidad, sin diferencias entre género (p=0,257). El riesgo de adquirir ENT según PA, el 61,3% (n=315) presentó riesgo bajo, 21% (n=108) riesgo alto y 17,7% (n=91) riesgo muy alto. El riesgo alto y muy alto se presentaron en mayor proporción en mujeres, el riesgo bajo se presentó en mayor proporción en los varones (p<0,001). No se encontró relación entre el tipo de familia y el IMC ni con el riesgo de padecer ENT. Conclusiones: La tercera parte de los estudiantes presentaron exceso de peso. No se encontró relación entre el tipo de familia y el IMC ni con el riesgo de padecer ENT.Referências
Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso [Internet]. Centro De Prensa Nota Descriptiva No 311. Junio de 2016. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/. Consultado Agosto 2016.
World Health Organization. Global Report on Diabetes [Internet]. 2016. Disponible en: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/204871/1/9789241565257_eng.pdf. Consultado Julio 2016.
Ministerio de Salud, Perú. Un gordo problema: sobrepeso y obesidad en el Perú [Internet]. Lima-Perú; 2012. Disponible en: http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/1830.pdf. Consultado Julio 2016.
Instituto Nacional de Estadísticas e Informática, Perú. Enfermedades No Transmisibles y Transmisibles, 2015 [Internet]. Lima-Perú; 2016. Disponible en: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1357/index.html. Consultado Julio 2016.
World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic [Internet]. World Health Organization technical report series. Geneva, Switzerland; 2000. Disponible en: http://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_TRS_894/en/. Consultado Julio 2016.
Huarcaya G. La familia peruana en el contexto global. Impacto de la estructura familiar y la natalidad en la economía y el mercado [Internet]. Mercurio Peruano: revista de humanidades, 524,13-21. 2011. Disponible en: http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/123456789/1642/La_familia_peruana_en_el_contexto_global.pdf?sequence=1nhttp://pirhua.udep.edu.pe/handle/123456789/1642. Consultado Julio 2016.
Instituto Nacional de Estadística e Informática, Perú. Encuesta Demográfica y de Salud Familiar, 2015 [Internet]. Lima-Perú; 2016. Disponible en: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1356/index.html. Consultado Julio 2016.
Franco SM. Cambios y permanencias en el proceso de alimentación familiar. Rev Latinoam Estud Fam [Internet]. 2013; 5:83–105.
DiasEncinas DDR, EnríquezSandoval DR. Obesidad Infantil, Ansiedad y Familia. Boletín Clínico Hosp Infant del Estado Son [Internet]. 2007; 24(1):22–6. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/bolclinhosinfson/bis-2007/bis071e.pdf. Consultado Julio 2016.
Magaña Ruiz P, Ibarra Ramírez F, Ruiz García J, Rodríguez-Orozco AR. Hay relación entre estado nutricional estimado por antropometría y tipología familiar, en niños mexicanos entre 1 y 4 años. Nutr Hosp [Internet]. 2009; 24(6):751–2.
Alzate T, Cánovas P. Estado nutricional infantil y estilos educativos familiares: apreciación de expertos. Perpect Nutr Humana [Internet]. 2013; 15:185–99.
Ministerio de Salud, Perú. Instituto Nacional de Salud. Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta [Internet]. Lima-Perú; 2012. Disponible en: http://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/otros_lamejo_cenan/Guía Técnica VNA Adulto.pdf. Consultado Julio 2016.
Ministerio de Salud, Perú. Instructivo Ficha Familiar. Estrategia Sanitaria Nacional de Salud Familiar [Internet]. Lima-Perú; 2013. Disponible en: http://redperifericaaqp.gob.pe/sfamiliar/inst-fichfam2015.pdf. Consultado Julio 2016.
Peltzer K, Pengpid S, Alafia Samuels T, Özcan NK, Mantilla C, Rahamefy OH, et al. Prevalence of overweight/obesity and its associated factors among university students from 22 countries. Int J Environ Res Public Health 2014; 11(7):7425–41.
Cossio-Bolaños M, Vilchez-Avaca C, Contreras-Mellado V, Andruske CL. Changes in abdominal obesity in Chilean university students stratified by body mass index. BMC Public Health 2016; 4–9.
Lima AC, Araújo M, Freitas R, Zanetti M, Almeida P, Damasceno M. Risk factors for Type 2 Diabetes Mellitus in college students: association with sociodemographic variables. Rev Lat Am Enfermagem. 2014;22(3):484–90.
Vandevijvere S, Chow CC, Hall KD, Swinburn BA. Increased food energy supply as a major driver of the obesity epidemic : a global analysis. Bull World Heal Organ [Internet]. 2015; 93:446–56. Disponible en: http://www.who.int/bulletin/volumes/93/7/14-150565.pdf. Consultado Julio 2016.
Heerman WJ, Krishnaswami S, Barkin SL, McPheeters M. Adverse family experiences during childhood and adolescent obesity. Obesity [Internet]. 2016;24(3):696–702. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26853526. Consultado Julio 2016.
Hernandez DC, Pressler E. Gender disparities among the association between cumulative family-level stress & adolescent weight status. Preventive Medicine 2015;73:60–6.
Price J, Swigert J. Within-family variation in obesity. Economics and Human Biology 2012; 10(4):333–9.
Schmeer KK. Family structure and obesity in early childhood. Social Science Research 2012; 41(4):820–32.
Batista de Silva J, De Melo E, Micussi MT, Dantas de Azevedo G, Lemos TM, Spyrides MH, et al. Prevalência da síndrome metabólica nos estágios pubertários de escolares do sexo feminino. Rev. salud pública 2016;18(3):425–36.
Victora CG, Adair L, Fall C, Hallal PC, Martorell R, Richter L, et al. Maternal and child undernutrition: consequences for adult health and human capital. Lancet 2008;371(9609):340–57.
Troncoso C. Percepción de condicionantes del comportamiento alimentario en estudiantes universitarios con malnutrición por exceso. Perspect en Nutr humana 2014;16 (2):135–44.
López-Morales CM, López-Valenzuela A, González-Heredia R, Brito-Zurita OR, Rosales-Partida, Eusebio, Palomares-Uribe GH. Estructura familiar y estado de nutrición en adolescentes de Sonora, México. Rev Med Chile 2016;144(2):181–7.
Gonzalez-Casanova I, Sarmiento OL, Pratt M, Gazmararian JA, Martorell R, Cunningham SA, et al. Individual, family and community predictors of overweight and obesity Among Colombian children and Adolescents. Prev Chronic Dis [Internet]. 2014;11(E153):1–12. Disponible en: https://www.cdc.gov/pcd/issues/2014/pdf/14_0065.pdf. Consultado Julio 2016.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Os autores que publicarem nesta revista deverão concordar com os seguintes termos:
- Os autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution 4.0 License, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
- O Autor pode subscrever acordos contratuais independentes e adicionais para a distribuição não exclusiva da versão da Obra publicada na revista (por exemplo, publicá-la num repositório institucional ou publicá-la num livro) sempre que se proporcione no documento um reconhecimento de sua publicação inicial neste periódico científico.
- Os Autores estão autorizados e tem o apoio para publicar um manuscrito em linha antes da sua publicação (mas não a versão final da Obra formatada em PDF para a Editorial) em repositórios institucionais ou em seu sitio web, antes e durante o processo de envio, já que pode dar lugar a intercâmbios produtivos, e a uma citação antecipada do trabalho publicado (veja The Effect of Open Access).