Peruvian Journal of Health Care and Global Health

Hábitos alimentarios en estudiantes universitarios

Alfredo José Pipa-Carhuapoma — 2022-12-26

El objetivo del estudio fue determinar los hábitos alimentarios en estudiantes de una universidad privada de Lima Norte. Estudio fue descriptivo transversal. El 93,1% de la muestra presentó hábitos alimentarios inadecuados. No hubo diferencias significativas respecto a la edad y sexo de los participantes.

Percepción de contaminación acústica y el aprendizaje de los estudiantes de una institución educativa andina

Victor Abraham Gutierrez-Cisneros — 2022-12-26

Estudio realizado en estudiantes de una institución educativa de Huancavelica, ubicada en la región andina del Perú. Existe una percepción importante de la contaminación acústica y su repercusión en el proceso de aprendizaje de los estudiantes.

Evaluación de riesgo ergonómico en trabajadores de construcción civil

Miryan Meldrid Condori-Espinoza — 2022-12-26

Objetivo: Evaluar el riesgo ergonómico al personal de campo de una empresa de construcción civil. Materiales y métodos: Se llevó a cabo un estudio descriptivo, de diseño no experimental y de corte transversal a 33 trabajadores. La recolección de datos se realizó mediante la aplicación de un cuestionario para la identificación del riesgo ergonómico referido a factores laborales, y se valoró empleando los métodos REBA y OWAS en el software ERGONAUTAS. Resultados: De la aplicación del cuestionario, el 66% de trabajadores muestran que están expuestos a riesgo medio. Por otro lado, el método REBA revela que, el tronco y brazos obtuvieron puntajes de 3, considerado alto, y la tarea de encofrado predominó mayor riesgo ergonómico. Así mismo, el método OWAS indica que, espalda y piernas presentan mayor puntaje, y tareas de acabado de veredas y encofrado son las que prevalecen posturas disergonómicas. Conclusiones: Ambos métodos señalan que, los trabajadores están expuestos a niveles de riesgo medio, comprometiendo la región superior e inferior del cuerpo, padeciendo en un futuro dolores musculoesqueléticos. Se recomienda establecer un programa de ergonomía que promueva la prevención del desarrollo de problemas musculoesqueléticos.

Activos comunitarios generadores de salud del Policlínico Universitario 19 de Abril

Caridad Dandicourt-Thomas — 2022-12-26

Introducción: Los activos comunitarios son recursos presentes en la comunidad, donde con integración de los sectores de la comunidad y la participación activa de todos, se promueve un modelo que centra la atención en identificar y potenciar las oportunidades y fortalezas de la comunidad. Objetivos: Elaborar un mapa de activos comunitarios presentes en la comunidad perteneciente al policlínico Universitario 19 de Abril, que sean generadores de salud. Métodos: Se parte de metodologías validadas en estudios anteriores, para la elaboración de mapa de activos en salud. Se realizan talleres de discusión, para a través de una búsqueda activa identificar las personas y grupos que existen en la comunidad que realicen actividades, puedan generar salud y consulta a informantes clave, actores sociales y líderes formales de la comunidad para que refieran cuáles actividades de las que se realizan en su comunidad consideran eran activos o recursos de salud. Resultados: A través de los talleres de trabajo, entrevistas a informantes claves, actores sociales y líderes formales de la comunidad, se identificaron 24 activos comunitarios generadores de salud a la población de la comunidad atendida. Se plotean en un mapa los activos comunitarios identificados. Conclusiones: El diagnóstico realizado con la participación activa de todos los implicados posibilitó elaborar un mapa con los activos comunitarios generadores de salud, que se encuentran en el área de atención del policlínico 19 de Abril.

Caries dental no tratada y percepción de condiciones orales sobre calidad de vida en niños

Anahis Ccanto-Coanqui — 2022-12-26

Objetivo: Determinar la relación entre la caries dental no tratada con la percepción de las condiciones orales sobre la calidad de vida en niños de 8 a 10 años de edad atendidos en el servicio de Odontopediatría del Hospital Militar Central, Lima-Perú. Materiales y métodos: Estudio de tipo observacional, descriptiva, prospectiva y transversal. La muestra estuvo conformada por 182 niños, quienes fueron seleccionados mediante el muestreo no probabilístico, según criterio del investigador (niños de 8 a 10 años de edad, que hayan aceptado participar en el estudio y cuyos padres firmaron el consentimiento informado). La caries dental no tratada se evaluó con el índice pufa/PUFA y la percepción de las condiciones orales sobre la calidad de vida con el cuestionario Child OIDP. Los datos fueron analizados mediante el programa SPSS versión 25 y se usó la prueba Chi-cuadrado de Pearson para la comprobación de la hipótesis. Resultados: De la muestra, el 75,8% (n=138) de los niños tenían por lo menos una pulpitis, ulceración, fistula o absceso; las molestias más percibidas fueron la presencia de dientes cariados 100% (n=182); molestias por la erupción del diente 99,5% (n=181) y dolor de muela 76,4% (n=139). Se encontró una relación significativa entre las consecuencias clínicas de la caries dental no tratada y la percepción de las condiciones orales sobre la calidad de vida (p=0,008). Conclusiones: Un alto porcentaje de los niños presentaron complicaciones clínicas de la caries dental con una percepción severa de las condiciones orales sobre la calidad de vida.

Epidermólisis bullosa distrófica recesiva: avances e impacto del desarrollo de terapias génicas y alogénicas

Yelson Alejandro Picón-Jaimes — 2022-12-26

La epidermólisis bullosa distrófica recesiva, es un trastorno genético heterogéneo severo causado por mutaciones en la expresión de proteínas dérmicas, generando manifestaciones mecano-bullosas.

En Latinoamérica, puede ser considerada una línea de investigación de interés que puede ser impulsada y desarrollada por medio de investigación clínica y traslacional en dermatología.

Machine Learning en ciencias de la salud: Usos y aplicaciones

Juan Santiago Serna-Trejos — 2022-12-26

La gran cantidad de información generada en las diferentes bases de datos en nuestra actualidad ha permitido avances en los diferentes campos de la ciencia, no solamente en la salud, también en ciencias políticas, en ciencias de biología, que, si bien, contribuyen a la formación científica y en un abordaje más completo del conocimiento, contribuyen en la forma más óptima para la toma de decisiones.

Pobreza, educación y género con la calidad de alimentos a través del etiquetado

Máximo Huincho-Soto — 2022-12-26

Introducción: En 1948, en la Declaración Universal de Derechos Humanos, fue consagrado la alimentación como un derecho fundamental. La gran cantidad de datos epidemiológicos muestran el nivel socioeconómico y educación como uno de los factores más fuertes que están directamente asociados con la calidad de la dieta, por ello se sugiere a los profesionales de la salud y a quienes toman decisiones en alimentación y nutrición un desafío para el trabajo. Objetivo: Revisar y evaluar la producción científica de pobreza, etiquetado de los productos en la dieta saludable. Métodos: Fue una revisión de la literatura. La búsqueda de artículos se realizó en biblioteca virtual de salud, Scopus, PubMed y Cochrane, utilizando descriptores en idioma inglés “Poverty”, “Food Labeling” y “Diet, Healthy”. Resultados: Se encontró 76 de artículos, de los cuales 26 fueron elegibles. Estos eran, en su mayor parte, originales, cuantitativos, realizados con encuestas, con la regresión logística, y publicados entre 1995 y 2022. Abordaron sobre las etiquetas de los alimentos, teniendo como objeto la evaluación de la calidad nutricional a través del etiquetado, educación o alfabetización e ingresos bajos. Conclusión: La producción científica está aumentando, pero existe la necesidad de reorientar el enfoque y objeto de futuros estudios, centrándose en modelos de intervención y evaluación de programas con métodos, instrumentos, estrategias y criterios más rigurosos adaptados a cada realidad, ya que los factores son multidimensional.

Pautas de redacción científica en ciencias de la salud: Redacción de la Introducción

Juan Morales — 2022-12-26

La introducción es la sección del artículo donde se fundamenta el estudio. Incluye la magnitud del problema, los antecedentes, la justificación y los objetivos. La introducción se sostiene en las referencias bibliográficas especializadas de calidad y actualizadas. La introducción es la sección que refleja la calidad del artículo, desde la técnica de redacción, análisis crítico de los antecedentes, la gestión y/o manejo de información científica. Requiere un esfuerzo importante, y es perfectible con las revisiones críticas durante el proceso de la investigación y publicación.

Obesidad infantil, un problema de salud con responsabilidad colectiva

Tania Arauco-Lozada — 2022-12-26

La obesidad infantil es un problema de responsabilidad colectiva. Seguir accionando como lo venimos haciendo, ya no es una opción para detener la obesidad infantil, es momento de cambiar nuestro accionar. Por lo tanto, es necesario revisar e implementar intervenciones de alimentación saludable, con énfasis en acciones preventivas y de promoción de la salud, que formen parte de políticas públicas de salud establecidas. Si la obesidad y el sobrepeso infantil no se abordan con el debido ímpetu, se convertirán en una amenaza en la calidad de vida de las próximas generaciones y habrá un aumento del gasto público en salud en las siguientes décadas.